ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ БЕЗ КОЗЫРЬКА С ПОДОМ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE 2K5P60P DP+E4L18PA DPBI-T
Страна производства: Италия
Высота: 1825 мм
Длина: 1780 мм
Ширина: 1150 мм
Напряжение: 380 В
Вес-нетто: 715 кг
Вес-брутто: 800 кг
Высота в упаковке: 2300 мм
Длина в упаковке: 2250 мм
Ширина в упаковке: 1700 мм
Мощность: 28.7 кВт
Бренд: Apach Bakery Line
Высота: 1825 мм
Длина: 1780 мм
Ширина: 1150 мм
Напряжение: 380 В
Вес-нетто: 715 кг
Вес-брутто: 800 кг
Высота в упаковке: 2300 мм
Длина в упаковке: 2250 мм
Ширина в упаковке: 1700 мм
Мощность: 28.7 кВт
Бренд: Apach Bakery Line
Основное описание
Электрические конвекционные печи для хлебопекарных и кондитерских изделий.
Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь.
Габариты: 1780*1150*1825 мм. Вес: 715 кг. Мощность: 28,7 кВт. Напряжение: 400 В
• 2 печи на 5 уровней каждый, под листы 40х60 см
• Хлебопекарный под на 4 листа 40х60 см
• Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
• Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
• Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
• Ручной паровой клапан
• 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
• Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
• Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
• Расстойка на 24 противня
• Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
• Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
• Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево
Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь.
Габариты: 1780*1150*1825 мм. Вес: 715 кг. Мощность: 28,7 кВт. Напряжение: 400 В
• 2 печи на 5 уровней каждый, под листы 40х60 см
• Хлебопекарный под на 4 листа 40х60 см
• Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
• Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
• Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
• Ручной паровой клапан
• 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
• Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
• Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
• Расстойка на 24 противня
• Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
• Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
• Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево
Техническое описание
1780x1150x1825мм, 8,5*2кВт+9,7кВт+2кВт, 2 камеры под листы 40х60 (по 5 уровней), с подом на расстойке, цифровая панель управления, пониженная скорость обдува, реверс вентиляции для оптимизации выпечки, полностью из нержавеющей стали