ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD46DV6
Страна производства: Италия
Высота: 580 мм
Длина: 800 мм
Ширина: 700 мм
Напряжение: 380 В
Вес-нетто: 54 кг
Вес-брутто: 67 кг
Высота в упаковке: 680 мм
Длина в упаковке: 1000 мм
Ширина в упаковке: 900 мм
Мощность: 7 кВт
Бренд: Apach Cook Line
Высота: 580 мм
Длина: 800 мм
Ширина: 700 мм
Напряжение: 380 В
Вес-нетто: 54 кг
Вес-брутто: 67 кг
Высота в упаковке: 680 мм
Длина в упаковке: 1000 мм
Ширина в упаковке: 900 мм
Мощность: 7 кВт
Бренд: Apach Cook Line
Основное описание
Конвекционная печь A46DV6 предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 90-230°С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления. 6 программ быстрого доступа.
В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Функция предварительного нагрева. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Модель оснащена USB портом для загрузки и выгрузки рецептов.
Количество уровней - 4; универсальные направляющие 600х400 - GN 1/1 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 600х400 2 шт.
Конвекционная печь работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 7 кВт, габариты 800х700х580 мм.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 90-230°С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления. 6 программ быстрого доступа.
В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Функция предварительного нагрева. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Модель оснащена USB портом для загрузки и выгрузки рецептов.
Количество уровней - 4; универсальные направляющие 600х400 - GN 1/1 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 600х400 2 шт.
Конвекционная печь работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 7 кВт, габариты 800х700х580 мм.
Техническое описание
800х700х580мм, 4хGN1/1-600х400, 220/380В, 7кВт, цифр., реверс, увлажнение, 2 скорости, 6 программ быстрого доступа, USB