Профессиональное оборудование

для ресторанов, кафе, баров и столовых

Работаем для Вас
с 1996
(8362) 46-22-06; 46-21-77
Расширенный поиск
Поиск
Цена:
 
Выберите категорию:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
0
Товаров нет
0.00 руб.

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES (EB)

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES (EB)
Спецпредложение
  • Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES (EB)
  • Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES (EB)
Артикул: нет
900 144.66 руб.
673 902.27 руб.
поделиться

 

!!! Выставочный образец. Презентация без подключения. Новый !!!

  • ACS+ (Передовая Замкнутая Система +) 
  • Режимы работы: 
  • Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением  
    Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности 
    Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла 
  • Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора) 
  • BakePro (5 режимов профессиональной выпечки) 
  • Crisp&Tasty (5 параметров удаления влаги) 
  • HumidityPro (5 настроек влажности) 
  • Хранение данных HACCP и пастеризации 
  • USB-порт интегрированный в панель управления 
  • HygienicCare - гигиеническая безопасность благодаря антибактериальным свойствам поверхностей: панель управления easyDial, ручка двери и душ с возвратным механизмом 
  • Панель управления easyDial
  • Все функции могут быть установлены на одном рабочем уровнe
    Центральный блок управления Convotherm-Dial (C-Dial) 
    Цифровой дисплей
    Функция регенерирования – высочайшее качество регенерирования продуктов
    99 программ приготовления, каждая из которых содержит до 9 шагов
  • Трехцветный индикатор - показывает текущее рабочее состояние
  • Многоточечный термощуп 
  • Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания 
  • Функция предварительного нагрева и охлаждения


Дополнительные опции: 

  • ConvoClean полностью автоматическая система чистки с регулярным, экономным и экспресс режимами.
  • Утапливаемая дверь
  • Сенсор Sous Vide с внешним подключением
  • Термощуп с внешним подключением (стандартный термощуп в комплекте)
  • Структура 8 уровней для пекарских листов 600 × 400 мм 
  • Вытяжной зонт с конденсатором пара
  • Версия для судов
  • Версия для тюрем

Габаритные размеры: 875 x 792 x 1058 мм

Напряжение: 380 В

Мощность: 19,5 кВт

Масса: ES: 123 кг/ EB: 135 кг

Тип парообразования ES: инжекторный

Тип парообразования EB: бойлерный